Ersatz papier

Met Ersatz papier verpak je etenswaren voedselveilig en vetwerend

Ersatz papier wordt gebruikt om vers voedsel te verpakken of te presenteren. Ersatz papier heeft een vetwerende en vochtbestendige coating waardoor het papier dit niet opzuigt. Daarom wordt het vaak gebruikt voor het verpakken van vettige en vochtige producten zoals vis en kaas van de markt.

Ersatz papier is ook zeer geschikt voor het ontwerpen en maken van vetvrij papier voor gebruik in de horeca of speciaalzaak. Laat het papier voorzien van een leuk patroon en gebruik het als presentatiemiddel voor gerechten.

Het papier is zeer licht waardoor het eenvoudig is te vouwen maar ook gemakkelijk meebeweegt met het voedsel. Presenteer bijvoorbeeld verse frietjes of bitterballen op de Ersatz vellen. Of vouw een verse sandwich in het Ersatz papier zodat het product langer vers blijft. In je speciaalzaak kun je er ook versproducten in verpakken.